老年人心力衰竭可以吃南瓜子。每餐应适当配备富有高热量、高蛋白、高维生素的食物;多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物,如蟾蜍、青蛙、蟹、淡菜、核桃、荔枝、山楂、丝瓜,鲳鱼、老虎鱼。
禁吃辛辣刺激,油腻上火的食物,同时也要避免多吃海味,海鲜,以及生冷的食物。南瓜子中含有含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质,对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
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