家庭保健药膳制作

葱白粥主要原料粳米约50 克，葱白3 寸段。制作方法煮粳米做粥，临熟加入葱白。效用说明解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。

生姜粥主要原料粳米50 克，生姜5 片，连须葱数根，米醋适量。制作方法用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。

效用说明解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。