放一年的蜂皇浆该怎样处理？还能食用吗？

问题分析：一般蜂皇浆在冷藏的情况下放置一年以内还是可以食用的，但放了整整一年还是建议不要食用，不排除是否有变质可能，为了身体的绝对健康还是不要食用。

如果是在常温下一年那就可以放弃食用了。意见建议：建议不要食用。不过蜂皇浆营养丰富，服用有增强免疫力、护肝及美容养颜的疗效，可长期食用。

记得下次买蜂皇浆后应及时吃掉并且低温冷藏放置。