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患者提问

糖尿病瓜子能吃吗

我的同事因为得了糖尿病饮食特别的注意现在瓜子也不敢吃了,我想知道一下这个能吃吗?
提问时间:2020-04-08
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    是可以的,坚果类如花生、瓜子、核桃等,味道鲜美,不含糖。不少糖尿病认为多食无害,经常当作充饥食品,有时还拿来替代主食。

    但这些瓜子糖的含量虽然低,除了有丰富的蛋白质外,还含有油脂,如30克葵花子相当于1汤匙油。一汤匙油,供热量80千卡、含脂肪9克、1克脂肪产热量9千卡。

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