枸杞大米粥的功效与作用是滋阴补肾、养肝明目、降三高、美容养颜。但是要注意，有阴虚体质的人是不适合多吃枸杞大米粥的，容易导致上火。
本身枸杞就具有补肾强身、延年益寿的功效，同时也可以降低血清里面的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化等。
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