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土豆泡24个小时能吃吗，怎么回事

提问时间：2020-05-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

意见建议：你好，土豆泡24个小时能吃吧，饭店都是把土豆切丝泡在水里，土豆泡24个小时不会产生什么毒素吧，土豆泡24个小时可能会有部分水溶性维生素缺失，但是不影响食用的。

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