单纯性甲状腺肿不宜多吃猪肝。猪肝营养丰富,含有蛋白质、脂肪和钙、磷、铁、铜锌、硒等微量元素,还含有特有的维生素C,猪肝中的硒和维生素C,有提高机体的免疫功能,但猪肝中含有一些复杂的不利于健康的成分,故患者不宜多食。
饮食宜清淡、营养,适量食用蔬菜和水果,多食含碘类的食物,如海产品,戒烟酒。
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