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风湿性关节炎怎样饮食调理

长期保守关节疼痛的折磨,因为工作是在饭店的后厨刷盘子刷碗,双手几乎天天都是泡在凉水里面的,关节特别地肿大,尤其是下雪天和下雨天更加严重,最近我早上刚起来的时候都是手脚僵硬的,医生说是风湿性关节炎。风湿性关节炎怎样饮食调理?
提问时间:2020-06-18
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    饮食方面:清淡、搭配合理、营养健康的饮食可以使类风湿关节炎患者保持较好的食欲和脾胃运力,从而增强抗病能力。要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。

    少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。少食甜食,因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。

    少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,因其都可加剧关节炎恶化。可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。

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