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大葱的营养价值是什么？

提问时间：2020-06-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

葱里面含有丰富的维生素和蛋白质，还含有植物纤维等，人食用之后，可以补充身体所需要的营养元素。大葱可以刺激胃液的分泌，可以帮助提高增加食欲，具有恢复疲劳的功效，还可以预防胃癌的疾病。

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