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暴发性肝功能衰竭,可不可以吃咸鸭蛋黄

提问时间：2020-05-13

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韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

暴发性肝功能衰竭,不宜多吃咸鸭蛋黄。暴发性肝功能衰竭不宜多吃咸鸭蛋黄。咸鸭蛋黄的营养价值高，含有不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、蛋白质、多种维生素及微量元素，能补充多种必需的营养物质，但咸鸭蛋含盐量偏高，不宜多吃，每天不超多1个为宜。

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