车厘子是可以拿来炒的，车厘子本身的药效都非常的好，可以很有效的消热，清肺，清肝，明目，但生车里子本性寒，经过炒制之后，就不会有寒性了，药效也会温和，也会有止咳，利尿，治疗关节囊，除此之外炒车梨还具有治疗慢性气管炎，急性细菌性痢疾，治疗高血压病转正胎位等作用。
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