吃核桃不会上火。核桃本身富含有多种不饱和脂肪酸,能增强脑血管弹性,可以促进神经系统的发育,可以起到补脑的作用。但是在吃核桃的时候一定要适量,不要一次性吃太多核桃,还可以改善便秘,在日常生活中要多喝一些开水,补充体内的水分。
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