茶是碱性的。一般茶叶不同茶的PH值也不同，一般我们都是用PH值来测量酸碱性的，不同的茶叶，酸碱性也不同。一般茶是碱性的，但是茶汤是酸性的。
酸碱度与冲泡的时间也有关系，时间短时茶汤一般酸性较弱，时间长一些酸度会增强。
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