健康指导:核桃能“补肾通脑,有益智慧。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。
据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶。蜂蜜有保护血管,通便,降压,消炎,促进创面愈合,改善肝功能及增强体质的功效。
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