糖尿病人可以吃胡萝卜的,胡萝卜含有胡罗卜素是人体必需的,是任何食物没有办法代替的,建议科学的配餐,糖尿病的饮食治疗始终要放在第一位,建议适当控制主食的摄入量,多吃一些新鲜的果蔬,如,黄瓜,芹菜,香菇,豆角,青椒,都可以经常吃,饮食要均衡,少吃盐
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