糖尿病酮症酸中毒不宜多吃豆腐。豆腐富含蛋白质,糖尿病酮症酸中毒是可以食用的,但是建议最好适量的进行食用,以免蛋白质摄入过多加重了肝肾的负担,糖尿病酮症酸中毒建议平时饮食尽量均衡全面,每天可以适量的食用些鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、豆制品等富含优质蛋白质的食物,以便能提高些免疫力。
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