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合好的饺子面团放在冰箱保鲜层大概一个月左右就是捏饺子皮用

合好的饺子面团放在冰箱保鲜层大概一个月左右就是捏饺子皮用的面团，剩了一块放冰箱保鲜了，然后发黑了，还能吃吗？有什么危害吗

提问时间：2020-04-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，正常情况下，颜色是不应该发黑的。你所说的这种情况，发黑考虑是发生了霉变的结果。

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