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木瓜是怎么吃的?

直接削皮,然后把里面的子弄掉,可是这样吃我总感觉又苦,你们是怎么吃木瓜的?
提问时间:2020-04-10
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    木瓜一切为二,把中间黑籽挖掉,然后用勺直接挖着吃。除此之外,木瓜的吃法还有很多,炖、炒、煲汤、煮都可以,能做成甜品、做汤、入菜等,下面简单介绍几种吃法:一、木瓜牛奶。

    鲜牛奶两杯、木瓜360g、白砂糖适量、碎冰块适量。做法:1、取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块;2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

    功效:润肤养颜。注意:脾胃虚寒者禁用。二、木瓜茶圆形未熟的雌性木瓜一个,茶叶(按个人口味绿茶或红茶都可)适量做法:1、将木瓜的一头切平做壶底2、另一头切开,清除种子后放入茶叶3、把切去的顶端当成盖子盖上几分钟即可功效:美容清肠胃,增进食欲。

    备注:木瓜制作成风味独特的木瓜茶,在台湾地区十分流行。三、木瓜鸡汤中型木瓜半条、鸡腿1只、枸杞1汤匙,当归3片,酒和水适量。

    做法:1、鸡腿用热水烫,木瓜去皮切块备用。2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。功效:木瓜是常见的丰胸食物,而处于哺乳期的妇女可以用木瓜煲鸡汤催乳。

    木瓜搭配上活血补血的当归和枸己,不仅可以红润肌肤,也具有让胸部尖挺的作用,是道低脂清爽却稍具香甜滋味的汤品四、木瓜炒牛肉片木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙作法:1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;

    2.木瓜去籽切丁;3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;5.木瓜丁在油中快炒几下;

    6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。建议:可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。

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