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问患者提问

请问这样吃容易致癌吗?

我们老家喜欢拿些腐烂的黄豆把它煮烂,然后捏成一团团的拿去晒干,最后再拿来当菜炒吃。担心这样吃下去会不会致癌?请问下医生想得到的帮助:请问这样吃容易致癌吗?
提问时间:2020-02-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,这位朋友,根据你的描述分析,老家的生活习惯,这种制法已经久远在贫穷时代,大家是这样吃法,家庭制作,无害化处理欠技术,常吃肯定不好,少吃为宜

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