是可以使用的，只是需要注意进食的量就可以了。单纯从食物健康方面来说，并不会对甲状腺病变造成不良的影响。但是因为竹笋是粗纤维食物，如果是一次性大量进食，是容易影响正常胃肠功能的。
如果术后合并胃肠不适是可以影响进食的。
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