问患者提问

干茶叶能吃吗

有的时候吃了有气味的东西，就喜欢吃一点茶叶，来去除嘴里面的气味。但是我听说是，干的茶叶是不能吃的。吃了会对什么身体不好的，我觉得是没有什么道理的呀，是不是不能吃？

提问时间：2020-06-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

只要你喜欢，特别是好茶叶，但是最好是刚泡的茶的茶叶渣子，过夜茶的就不要吃了，以前周总理喝龙井总是把茶叶渣子吃光的，而且茶叶中有些难溶与水的维生素，即脂溶性维生素，维生素A,D,K,E只能浸泡出少量，还有大量存在于茶叶渣子里，茶汤里主要含有的是茶多酚，咖啡碱之类，还有茶最早是做药用的，直接吃的，现在还有一些少数民族把茶叶做凉拌菜吃

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