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都说吃油菜可以活血化淤，请问是这样吗？油菜里含的草

都说吃油菜可以活血化淤，请问是这样吗？油菜里含的草酸多吗？为什么说菠菜荠菜花菜等蔬菜的草酸多而没说油菜？是不是吃油

提问时间：2020-03-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：油菜里含有丰富的钙，钾，维生素C，膳食纤维等，有降低血脂的功效。油菜里不含草酸，不会影响含钙食物的吸收，因此可以不用焯水，直接烹饪即可。

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