脂肪肝患者的饮食问题有什么要注意？

脂肪肝患者在饮食上需要注意合理膳食，以清淡为主，少吃油腻性食物；一定要注意做到戒烟戒酒，因为酒精或者含酒精肝的饮料会加重肝脏负担；

脂肪肝病人要特别注意禁食蔗糖、果糖等高碳水化合物的饮食，因碳水化合物能刺激肝内脂肪酸的合成，是造成肥胖和脂肪肝的重要因素。

日常饮食应提供高蛋白、适当热能、低碳水化合物、低脂肪、充足维生素的食物。充足的蛋白质可以使脂肪变为脂蛋白，有利于将脂肪顺利运出肝脏，防止脂肪在肝内淤积，还可以防止患者在低糖、低脂肪的情况下发生热能不足，使肝细胞得以恢复和再生，并补充血浆蛋白含量。