水鸭的功效包括益气补虚、清热解暑、补充气血以及抵抗身体衰老。水鸭性凉，能够有效缓解上火以及口干舌燥的症状，特别是在夏天的时候可以饮用一些水鸭汤，能够给身体补充营养。
另外水鸭当中含有丰富的矿物元素以及多种营养物质，如果平时有身体虚弱的症状可以多吃。
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