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患者提问

隔夜的银耳汤可以喝吗?

昨天妈妈熬得银耳汤没有喝完,请问隔夜的银耳汤可以喝吗?
提问时间:2020-10-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    隔夜的银耳汤不可以喝。隔夜的银耳汤存放的时间比较长,会在细菌的作用下产生有毒的物质,有毒的物质进入人体的血液中,会造成身体缺氧,使身体不可以正常的造血,所需要的铁质也会有所减少,会引起贫血,对身体产生不良的影响。

    平时做银耳汤的时候,不要一次做的太多,防止身体食物中毒。

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