肠炎是由细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分人群有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。
平时注意饮食清淡易消化，忌暴饮暴食，不吃辛辣刺激食物，不吃生冷食物，戒烟酒。
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