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患者提问

绿豆粉怎么做,吃有什么效果?

我同事经常买绿豆来吃,而且会把绿豆打成粉状,用来煮来吃,他说这样有利于吸收,请问这样做有什么好处呢?
提问时间:2020-04-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    绿豆粉是直接用绿豆,经过打磨机直接粉碎,打成粉。绿豆粉和绿豆是一样的,所以功效也是一样的,绿豆的营养价值很高,含有人体需要的多种氨基酸、无机盐和微量元素,绿豆是一种很好的解暑食物,有清热消暑和利尿消肿的作用;

    常吃绿豆,还可以祛除某些毒素,绿豆打粉之后,可以用作面膜,能清洁皮肤和祛除雀斑。但是绿豆偏寒,肠胃不好的就要适量。

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