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鲜人参应该怎么保存呢？

我的朋友前段时间送了一个鲜人参，不知道这个怎么保存，鲜人参怎么保存呢？

提问时间：2020-06-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鲜人参的保存如果人参是新鲜的，对于新采回来的极品人参，可以先密封起来，放到0到4度左右的冰箱里进行冷藏，因为是鲜品，半年之内就要服用掉，要是干燥的人参，加工过的人参，可以保存在干燥密封的环境里，也可以放在密封袋里，放入冰箱进行冷冻保存。

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