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患者提问

过期的伊利酸奶加纯牛奶能喝么

提问时间:2020-03-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:过期的伊利酸奶加纯牛奶当然不能喝了。一般来说,乳中因含有丰富的蛋白质、碳水化合物、必需脂肪酸、无机盐和各种维生素,所以即是人体的主要营养素同时也是微生物光顾的对象,由于微生物的生长、繁殖会导致乳和乳制品出现各种变质现象。

    而牛奶在保质期内就是保证微生物不会超标造成对人体的伤害。如果牛乳产品过了保质期的话,其食品卫生就没有办法保证了。

    所以不能吃过期的食物。

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