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胡萝卜蔫了能吃吗

胡萝卜放冰箱我忘了放多久了，今天拿出来吃，感觉皮干干的，很缺水分的样子，有点软，其他的挺正常，切开如图所示。能吃吗？

提问时间：2020-04-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好很高兴为你解答，胡萝卜放冰箱，如果不用保鲜膜水分就会蒸发掉，能吃，就是做出来口感不好。

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