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豆奶粉和煮鸡蛋能一起吃吗

提问时间：2020-05-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

意见建议：您好，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,它可以同豆奶中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收率。

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