胃寒的人能吃什么

胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。

所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。

当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。我多年前一直饱受胃寒之苦，胃部喜热怕冷，常觉口淡，流清涎，胃部很不舒服。

吃了生冷冰冻的食物后更甚，严重时连水果也不敢吃。多年来，我一直在寻求治疗之道，用过各种胃药但效果均不理想。后来经人指点改用饮食疗法调养一段时间后，现在胃寒症状已经消失，吃水果也完全不成问题，就连从前碰都不敢碰的冰淇淋雪糕之类的美食，现在在饭后也可少量食之，也没有任何不适的感觉了。

饮食疗法其实也很简单，我先用鲫鱼砂仁汤，即：新鲜鲫鱼一条，洗干净后用慢火稍微煎一下，把15克左右的砂仁置入鱼腹，加入几片生姜，煮30~40分钟即可喝汤吃肉。

如果不喜欢吃鱼，也可以用瘦猪肉代替，只需把剁碎的瘦肉连同砂仁一起隔水炖相同时间即可. 砂仁能行气止痛，散寒暖胃，故本汤对流清涎或胃寒所致的打嗝不止有立竿见影之效。

控制住清涎后还可用胡椒根煲鸡汤喝，此汤也有暖胃作用；还可用胡椒粉煲猪肚，把胡椒粉纳入猪肚煲两小时即可。此外，炒米也是暖胃的最简便的食品。

平时在家里准备好优质、干净的大米，炒至微黄放于干燥、阴凉处贮存，早餐用来煮粥，或在粥里加入部分炒米，切几片生姜同煲，也有温中和胃的作用。

此外，每天晚上睡前半小时可喝一杯热牛奶。