鲜牛奶在冰箱2-4度的保存条件下，能保存多少天？

病情分析： 您好！牛奶的冰点低于水，牛奶结冰后，质量会受到严重影响，鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下会发生凝固，与奶中的脂肪分离。

冰冻的牛奶，经过加热熔化后，味道明显淡薄，奶液呈水样，营养价值降低。所以牛奶不宜冻存，要在保鲜室存放。意见建议：建议牛奶不要存放太多，保存时要在保鲜室内。

祝健康！牛奶保存的最佳温度为2_8度，一般可存放2~3天。