苦瓜可以凉拌或炒着吃都可以的，但是对于治疗咽炎可能不是很理想的。咽炎药物上推荐使用氧氟沙星片加清开灵颗粒，再配合六神丸来治疗，看看效果怎么样。
饮食上注意多吃清淡的一些食物，如水果、新鲜蔬菜、青果等。
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