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柿子皮可以吃吗？

提问时间：2020-06-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，柿子皮是不建议吃的，柿子中的鞣酸大部分都在柿子皮中，吃柿子皮吸收鞣酸会与蛋白质结合形成结石，一旦结石会影响身体健康，造成肚子疼，严重的甚至出现肠梗阻。

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