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电炖锅可以煎中药吗?听说煎中药要先用武火,后用文火

电炖锅可以煎中药吗?听说煎中药要先用武火,后用文火,而电炖锅都是文火,这个有影响吗?
提问时间:2020-04-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 煎煮中药比较好的容器有砂锅,瓦罐,不锈钢等,现在市场上有一种电磁砂锅,是专门用来煎药用的是比较理想的煎药容器。

    意见建议:如果你买来的是这种容器,那是最好的,一般购买时店里的服务员都会给你说明的,它对于文武火都有良好的设置,所以你可以放心使用。

    但如果不是专门用来煎药的容器,那最好不要使用!

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