含叶酸的食物有海产品、动物肝脏、蔬菜水果以及肉类食物等。常见的有草莓、胡萝卜、南瓜、芦荟、樱桃、鸡肝、牡蛎等。叶酸在高温下容易被分解,所以食物在炒熟之后,其中的叶酸会被破坏一部分,而生吃的瓜果蔬菜中的叶酸利用率比较高,孕期需要量大的情况下,可以额外的补充。
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