莲子银耳汤功效和作用

莲子银耳汤是莲子与银耳一起浸泡后煮汤。主要原料有莲子、银耳及辅料冰糖等，其主要作用有:

1.具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强身健脑。

2.银耳中含有蛋白质、脂肪矿物质和奶类。莲子银耳汤中含有多种人体必需的氨基酸。莲子银耳汤中钙、铁的含量很高，还含有磷、钾、钠、镁等。

3.银耳滋润而不腻，建议阴虚火旺者多喝莲子银耳汤。

4.莲子银耳汤，清热降火、降压、睡眠等作用。