痛风是人体内的物质的新陈代谢发生紊乱尿酸的合成增加或排出减少造成高尿酸血症血尿酸浓度过高时尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中引起组织异物炎性反应即痛风富含嘌呤的食物有动物内脏及深颜色的肉类、海产类、硬壳果、植物幼芽部肌肉是白肉嘌呤含量不算很多但也不宜多食
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