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患者提问

胆管结石可不可以吃红薯土豆

提问时间:2020-01-20
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    胆管结石可以吃红薯土豆。土豆含有丰富的维生素B

    1、B

    2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,两者不会对胆管结石造成影响。

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