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患者提问

麻虾可以和黄豆一起炒吗

提问时间:2020-05-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好:最好不要一起炒。一起炒没有什么冲突,只是搭配有点不合适,黄豆不好熟,一起炒虾容易炒焦变质。建议您虾可以做成汤来吃,具有补充钙与蛋白质的作用。

    黄豆可以单独炒,具有补充优质蛋白的作用。黄豆富含优质蛋白,异黄酮,雌激素,卵磷脂,亚油酸亚麻酸,能够促进大脑与神经系统的发育。

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