问患者提问

炒米有没有热量

说生大米放在铁锅上炒,米中淀粉全被破坏成为活性炭,就没有热量了,是这样的吗,可以随意吃吗

提问时间：2020-02-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好根据你的提问，我想这样来回答.你如果是想减肥的话，就应该多吃一些含淀粉较多的食品.大米，一旦失去了淀粉的成分，同时也就失去了应有的营养.炒米属于膨化食品，对人体的吸收是没有多大意义的。

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