肝硬化不可以吃冰淇淋。肝硬化患者饮食应高热量、高蛋白、高维生素、易消化,忌摄入粗糙、坚果类食物,忌食辛辣、油腻、生冷刺激性食物,同时应根据患者病情变化及时更改食谱,如血氨偏高应限制或禁止摄入蛋白质,腹水患者应限制钠盐摄入。
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