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白萝卜和胡萝卜一起吃会不会中毒？

提问时间：2020-09-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

白萝卜和胡萝卜一起吃一般是不会中毒的，但建议您不要将二者一起食用。二者一起食用，白萝卜含有的营养元素相对会减少，不利于人体对白萝卜中的营养物质，例如维生素C的吸收。

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