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甲鱼怎么吃最有营养

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提问时间：2020-09-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。

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