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鸭血的营养价值及功效有哪些？

提问时间：2020-09-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鸭血的营养价值也是比较高的，首先补血是很重要的一个作用，贫血或者是血虚以及失血过多的人群可以多吃些鸭血，除此之外还具有清热解毒、保肝等功效，而且还含有丰富的微量元素以及维生素，有利于大脑发育，蛋白质也是比较高的，平时要注意营养均衡。

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