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患者提问

生滚牛肉粥怎么做呢?

最近在朋友家吃到了很好吃的生滚牛肉粥,朋友说是外面买的,所以就想自己尝试着做,请问生滚牛肉粥怎么做好吃呢?
提问时间:2020-04-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    在做生滚牛肉粥之前先要将粥底做好,然后就可以将牛肉切丝然后放入葱姜入味,葱姜能起到很好的去腥味的作用,而且将葱姜用来熬粥能起到很好的去除身体中的湿气的作用,等到牛肉熟了之后就可以喝了,牛肉中含有丰富的蛋白质和矿物质元素,多吃能起到很好的补充身体营养的作用,另外牛肉中不含有脂肪,女生多喝的话也不用担心会变胖,所以平时可以经常喝。

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