慢性咽喉炎可不可以吃藕

慢性咽喉炎可以吃藕。莲藕性味凉甘，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心。

慢性咽炎的病人喉咙干、痒、有痰咳不出，治疗上应养阴润燥，清热除烦，因此莲藕可以经常食用。此外，若有脾胃虚寒者，不可生食莲藕。