食管癌患者适合吃什么食物？

少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。中医治疗讲究整体入手，调节身体机能，内环境的平衡。因此，针对西医以对抗消除癌肿而言，是很好的补足。

单纯的中医中药治疗适用于不能接受西医治疗的老年或者晚期患者，而中医结合西医的各种治疗方式，全程参与到治疗过程及中西医结合治疗，是现在肿瘤治疗的基本原则之一。

中药的辅助治疗是重要的治疗方式，手术放化疗期间服用人参皂苷Rh2，有增效减毒，缩短愈后周期，防止复发转移，诱导癌细胞的凋亡。