人体缺乏锌和硒的危害

锌---食欲不振味觉减退嗅觉异常生长迟缓侏儒症智力低下溃疡皮节炎脑腺萎缩免疫功能下降生殖系统功能受损创伤愈合缓慢容易感冒流产早产生殖无能头发早白脱发视神经萎缩近视白内障老年黄斑变性老年人加速衰老缺血症毒血症肝硬化.大多数疾病和癌症病人血锌含量降低.硒的作用 硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王” 抗氧化作用 增强免疫力 防止糖尿病 防止白内障 防止心脑血管疾埠 防止克山病大骨节病关节炎 解毒排毒 防治肝病保护肝脏 人体缺硒会导致上述人体机能下降新近的统计数据表明当人体缺硒时感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大. 缺硒的危害 北卡罗来纳大学的实验证明给缺硒的小白鼠接种柯萨奇病毒的良性菌株后这种病毒可发生突变成为毒性更强的菌株使小白鼠发生心脏损伤. 此外人体在缺硒的情况下普通病毒的致病性会增强.例如柯萨奇病毒可使感冒患者出现没有麻痹的类似脊髓灰质炎的症状如发热和皮疹.科学家已经从克山病患者的血液和组织中分离出柯萨奇病毒并证实克山病是由毒性变强的柯萨奇病毒引起的. 其他病毒如普通感冒病毒艾滋病病毒埃博拉病毒天花病毒和肝炎病毒都对缺硒有类似的敏感性.例如迈阿密大学的研究证明与体内含硒酶具有最佳活性的艾滋病感染者相比体内缺硒的艾滋病感染者的死亡率要高出20多倍。